Química de Alimentos de Fennema

Química de Alimentos de Fennema

AutorSeinivasan Damodaran & Kirk L. Parkin

Editora:  Artmed

Ano:  2019

Conservação da Capa:  Bom Estado

Conservação do MioloBom Estado

Edição: 

Acabamento:  Brochura

Nº de Páginas:  1103

Formato:  16 x 23

Idioma:  Português

20% off

De: R$ 150,00

por R$ 120,00

Nota do Messias

A presente obra encontra-se em bom estado de conservação, contém, apenas, algumas manchas amareladas causadas pelo tempo.