Química Bioquímica Análise Sensorial e Nutrição no Processamento de Leite e Derivados

Química Bioquímica Análise Sensorial e Nutrição no Processamento de Leite e Derivados

AutorVários Autores

Editora:  Elsevier

Ano:  2016

Conservação da Capa:  Ótimo Estado

Conservação do MioloÓtimo Estado

ISBN:  9788535280791

Edição:  1a

Acabamento:  Brochura

Nº de Páginas:  282

Formato:  17 x 24

Idioma:  Português

Coleção:  Lácteos

Organizador:  Adriano Gomes Da Cruz

20% off

De: R$ 40,00

por R$ 32,00

Nota do Messias

Não constam, no exemplar, marcações à caneta, a lápis ou folhas rasgadas.