Introdução à Química de Alimentos

Introdução à Química de Alimentos

AutorFlorinda O. Bobbio e Paulo A. Bobbio

Editora:  Ver Curiosidades

Ano:  2003

Conservação da Capa:  Bom Estado

Conservação do MioloBom Estado

Edição: 

Acabamento:  Brochura

Nº de Páginas:  238

Formato:  17 x 24

Idioma:  Português

Curiosidades:  Livraria Varela

20% off

De: R$ 28,00

por R$ 22,40

Nota do Messias

A presente obra encontra-se em bom estado de conservação, contém, apenas, algumas manchas amareladas causadas pelo tempo, pequenos rasgos nas extremidades da capa, contracapa e lombada.