Tecnologia de Alimentos - Volume 1 - Componentes dos Alimentos e Processos

Tecnologia de Alimentos - Volume 1 - Componentes dos Alimentos e Processos

AutorJuan A. Ordóñez

Editora:  Artmed

Ano:  2007

Conservação da Capa:  Bom Estado

Conservação do MioloBom Estado

ISBN:  9788536304366

Acabamento:  Brochura

Nº de Páginas:  294

Tradutor:  Fátima Murad

Formato:  17 x 24

Idioma:  Português

20% off

De: R$ 50,00

por R$ 40,00

Nota do Messias

Não constam, no exemplar, marcações à caneta, a lápis ou folhas rasgadas.