Princípios da Culinária Shôjin
Autor: Monja Gyoku En
Editora: Ver Curiosidades
Ano: 2008
Conservação da Capa: Bom Estado
Conservação do Miolo: Ótimo Estado
ISBN: 9788585454340
Acabamento: Brochura
Nº de Páginas: 126
Formato: 13 x 19
Idioma: Português
Coleção: Sustentar
Peso: 0,16
Nº de Faixas lado A:
Nº de Faixas lado B:
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Curiosidades: Editora: CLA
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A presente obra encontra-se em bom estado de conservação, contém, apenas, algumas manchas amareladas causadas pelo tempo.
O livro 'O Zen na cozinha', da Monja Gyoku En, mostra os fundamentos da Shôjin Ryôri, a culinária típica dos mosteiros Zen Budistas, que tem o sentido de nutrição, saúde e força espiritual para os monges e praticantes de Zen.