Autor: Adriana Cerello & Carlos Tranjan
Editora: Larousse
Ano: 2006
Conservação da Capa: Bom Estado
Conservação do Miolo: Bom Estado
ISBN: 8576350644
Edição: 1ª
Acabamento: Capa Dura
Nº de Páginas: 143
Tradutor: Marcos Maffei & Giliane Ingratta
Idioma: Português
Coleção: Cozinha do Mundo
Peso: 0,73
Nº de Faixas lado A:
Nº de Faixas lado B:
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Curiosidades: Formato: 20x27
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A presente obra encontra-se em bom estado de conservação, contém, apenas, algumas manchas amareladas causadas pelo tempo.
As principais receitas da cozinha exótica, simples e refinada da Ásia e Oceania estão à sua disposição neste livro. São pratos originais, com ingredientes e sabores surpreendentes, distribuídos por mais de 200 receitas e 100 fotografias que desvendam a cultura e os costumes gastronômicos de vários países da região.