Valores calóricos e propriedades gerais dos alimentos
Autor: Guilherme Franco & Sylvia Rezende Chaloub
Editora: Atheneu
Ano: 1992
Conservação da Capa: Bom Estado
Conservação do Miolo: Bom Estado
ISBN: Não identificado
Edição: 3ª
Acabamento: Brochura
Nº de Páginas: 395
Formato: 16 x 23
Idioma: Português
Coleção: Série Enfermagem - Nutrição
Peso: 0,61
Nº de Faixas lado A:
Nº de Faixas lado B:
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O volume, em bom estado de conservação, contém algumas manchas amareladas causadas pelo tempo e desgastes na capa e na lombada.