The Soul of a Chef

The journey toward perfection

The Soul of a Chef

The journey toward perfection

AutorMichael Ruhlman

Editora:  VIKING

Ano:  2000

Conservação da Capa:  Ótimo Estado

Conservação do MioloÓtimo Estado

ISBN:  9780670891559

Edição: 

Acabamento:  Capa Dura

Nº de Páginas:  370

Formato:  16 x 23

Idioma:  Inglês

20% off

De: R$ 20,00

por R$ 16,00

Nota do Messias

O volume, em bom estado de conservação, contém algumas manchas amareladas causadas pelo tempo e desgastes discretos nas extremidades da capa e da sobrecapa.